13 restaurantes antiguos, clientes habituales en los que eran figuras históricas

Aquí es donde debes ir para aquellos que aman la historia. Grandes figuras históricas, escritores y filósofos, como todas las personas comunes, a veces les gustaba ir a un restaurante o saltarse un vaso de té. Algunos de ellos, por ejemplo, George Washington o Karl Marx, tenían sus lugares favoritos. Muchos de ellos trabajan hasta el día de hoy. Algunos de ellos se han convertido en atracciones turísticas, mientras que en otros los precios siguen siendo casi los mismos que hace un siglo.

Reglas (Londres, Reino Unido)

Este es el restaurante más antiguo de Londres. Las reglas fueron establecidas por Thomas Rule en 1798. El restaurante ofrece a sus visitantes cocina clásica inglesa y muebles de estilo victoriano.

Le Procope (París, Francia)

Este es el café más antiguo de París. Fue inaugurado en 1686. Al lado del restaurante se encuentra el Teatro Odeon, el mismo en el que el dramaturgo francés Beaumarchais presentó sus obras de teatro Marriage of Figaro y The Barber of Seville. En la era de la iluminación, el café se convirtió en un club de discusión para escritores y políticos. En varias ocasiones, Voltaire, Didro, Danton, Robespierre y mucho más tarde Balzac y Hugo participaron en la discusión.

Landtmann (Viena, Austria)

Este café vienés fue un lugar de encuentro para políticos a principios del siglo XX. Gustav Mahler hizo reuniones de negocios aquí. Los escritores John Priestley y Thomas Mann también vinieron aquí.

Café Central (Viena, Austria)

A Trotsky le encantaba pasar tiempo aquí, Stalin lo visitó. Este café tuvo otro visitante famoso que dejó su marca negativa en la historia: Adolf Hitler. Me pregunto si se cruzó con nuestros revolucionarios. Podrían visitar este restaurante al mismo tiempo.

The Lafite Forge (Nueva Orleans, Luisiana, EE. UU.)

Este es uno de los bares más antiguos creados en los Estados Unidos en la década de 1700. Fue descubierto por el famoso corsario Jean Lafite. En un momento, fue indultado por el presidente estadounidense Jackson. Juntos lucharon en las batallas por Nueva Orleans.

Philippe the Original (Los Angeles, Estados Unidos)

Este restaurante fue inaugurado en 1908. La institución es conocida por su organizador Philippe Mathieu inventó el sándwich francés. Sucedió por accidente. Una vez, mientras preparaba un sándwich para un policía que vino a comer algo, lo dejó caer sobre una bandeja para hornear caliente. El pan se frió junto con los restos de una deliciosa salsa de carne. El policía dijo que se comería un sándwich de todos modos. Le gustaba tanto que al día siguiente todo el departamento de policía vino a cenar.

Old Ebbitt Grill (Washington, Estados Unidos)

Este es el primer salón político en Washington. Muchas figuras importantes de la historia estadounidense pasaron por ella. Varios presidentes de los Estados Unidos han sido clientes habituales.

Sobrino de Botín (Madrid, España)

En esta institución, el gran artista español Francisco Goya lavó los platos. Sucedió en 1765. Este restaurante está incluido en el Libro Guinness de los Récords como el restaurante más antiguo de Europa. A pesar de que en Europa hay instituciones mucho más antiguas, solo este restaurante tiene la documentación de respaldo mejor conservada. Fue construido en 1725. Visitantes como Frederick Forsyth, Ernest Hemingway, James Michener agregaron fama a este restaurante. Botin es conocido por sus platos de autor: anguila asada, cordero y cerdo con leche.

La Tour d'Argent (París, Francia)

En esta institución el rey francés Enrique III siempre se quedó. También es famoso por el hecho de que inventó una nueva cubertería: un tenedor.

St. Peter Stiftskeller (Salzburgo, Austria)

Ni una sola guerra que se extendió por Europa durante un milenio podría evitar que el restaurante sirviera a la gente y cocinara deliciosas comidas. Tropas de varios ejércitos pasaron por las calles de la ciudad. El restaurante aún conserva la decoración de sus salas barrocas. Hoy, el restaurante es famoso por su oferta semanal "La cena de Mozart".

Zur Letzten Instanz (Berlín, Alemania)

Beethoven y Napoleón cenaron aquí. Fue construido en 1621. El restaurante ha sido testigo de la turbulenta historia alemana.

Para nosotros, él es interesante porque fue aquí donde el agente de inteligencia soviético Maxim Maximovich Isaev, también conocido como Stirlitz, trajo al pastor Schlag de la prisión a cenar. Aquí descansó con un vaso de cerveza después de separarse de los agentes de Mueller. "Diecisiete momentos de la primavera", ¿recuerdas?

La Campana (Roma, Italia)

La ciudad eterna también cuenta con uno de los restaurantes más antiguos. Fue fundada como una posada en 1518. Dos siglos después, es aquí donde Goethe se encontrará con su amada italiana Faustina. Este fue uno de los lugares favoritos donde Federico Fellini pasó su tiempo en Roma en la década de 1960. Según los clientes habituales, desde entonces casi nada ha cambiado, ni el menú, ni los camareros, ni la clientela bien cuidada. El restaurante ofrece platos tradicionales inusuales que casi no se pueden encontrar hoy en día: pasta con uvas, deliciosa sopa de primavera hecha de legumbres y tocino.

Antico Caffe Greco (Roma, Italia)

Este café ubicado en Via dei Condotti ha estado alimentando a sus visitantes desde 1760. Aquí vienen personas de diferentes clases y nacionalidades, lo que lo hace especialmente popular durante varios siglos. Pero la fama fue dada a esta institución por sus famosos visitantes: Byron, Shelley, Keats y Casanova. El interior consta de sillas de terciopelo rojo, espejos viejos, mesas de mármol y muchas fotografías en blanco y negro, y varias habitaciones separadas se encuentran detrás. El restaurante sirve abundante cocina italiana clásica.